Das liegt daran, dass man sich beim Festlegen des Datums am Mondkalender orientiert, so fällt Ostern immer auf den Sonntag nach dem ersten Vollmond nach Frühlingsanfang am 21. März. Und da dieser diesmal am 25. März ist, beginnt die fröhliche Ostereiersuche allerorts schon in vier Wochen. Auch in Marburg zieht es an diesem Wochenende viele Menschen ins Freie, wobei Ausflüge und gemeinsames Essen nach einer entbehrungsreichen Fastenzeit für die meisten zu einem gelungenen Fest einfach dazu gehören.
Die Feiertage zu Ostern bieten die ideale Gelegenheit zu verreisen. Im Hotel VILA VITA Rosenpark wurden spezielle Arrangements für Osterurlauber kreiert: Gäste buchen drei Übernachtungen und bekommen eine geschenkt (buchbar nach Verfügbarkeit vom 26. Januar bis zum 28. März 2024 / Reisezeitraum: 28. März bis 01. April 2024 |tagesaktueller Preis inkl. Frühstück). Ein besonderes Highlight ist darüber hinaus der Osterbrunch an Ostersonntag und -Montag. Gäste können sich neben italienischen Klassikern wie Antipasti, Caprese und Vitello Tonnato, auf Linguine aus dem Parmesanrad mit Trüffel, auf Holzkohle gegrilltes und live aufgeschnittenes Kalbskarree mit Gremolata und Morchel-Jus sowie eine Live-Pizza-Station freuen (von 10 bis 14 Uhr, 59 Euro). So geht es anschließend voller Tatendrang auf Entdeckungstour durch die Fachwerkstadt oder auf Ostereiersuche im heimischen Garten. Wie wäre es mit einer Fahrt ins Grüne, nach Dagobertshausen? Hier können Interessierte beim Spaziergang entlang des Literaturpfades an mehreren Tafeln nicht nur Lobgesänge auf die Natur lesen, sondern die wunderbare Naturlandschaft des Marburger Umlandes auch gleich erspüren. Anschließend bietet sich das Hofgut von VILA VITA Marburg für eine Rast an. Und eine Stärkung gibt es hier auch gleich im Restaurant Waldschlösschen, das mit einem dreigängigen Ostermenü (ab 59 Euro pro Person) lockt.
Auch das Landgrafenschloss hat an Ostern geöffnet und bietet sich für einen Besuch an. Die Anlage auf dem Gisonfelsen entführt mit Fürstensaal und Schlosskapelle in die Renaissance, zudem gibt die Ausstellung „Stadtgeschichte“ Einblicke in die Vergangenheit Marburgs. Wer den Aufstieg zum Schloss geschafft hat, wird mit einer wunderbaren Aussicht sowie einem Ostermenü im Restaurant Bückingsgarten belohnt (3 Gänge 59 Euro, 4 Gänge 69 Euro). Wer es klassisch mag, kann am Karfreitag auch ein traditionelles Fischmenü genießen. Auf ein Highlight können sich alle Gourmets freuen. Denn Sternekoch Denis Feix tischt ihnen am Ostersonntag ein 4-Gang-Überraschungsmenü (99 Euro pro Person) im Marburger Esszimmer auf. Da darf man gespannt sein, was sich der kreative und hoch ausgezeichnete Koch dafür einfallen lässt.